El aguardiente utilizada para la elaboración de los Licores Berrimes, se obtiene de nuestra destilería artesana, mediante destilación tradicional en un alambique de cobre de arrastre por vapor. Todos los licores se realizan por maceración de este aguardiente con productos 100% naturales, muchos de ellos recolectados en nuestras huertas. El resultado es una producción muy personal, con variaciones de matices y sabores exclusivos en determinadas estaciones del año. El envasado se hace bajo pedido de forma manual.